เบื้องหลังการให้บริการที่แสนประทับใจ กับ Motorola MC55

หัวใจของธุรกิจให้บริการ โดยเฉพาะภัตตาคารและร้านอาหาร นอกเหนือจากรสชาติอาหารถูกปาก การให้บริการที่น่าประทับใจ ก็เป็นอีกปัจจัยชี้วัดความสำเร็จของธุรกิจร้านอาหารหลายคนคงเคยพบกับประสบการณ์แสนที่จะน่าเบื่อ อย่างการรอคิวเป็นเวลานาน สั่งอาหารแล้วต้องรอเป็นเวลานานกว่าอาหารจะมา หรือไม่ได้รับอาหารตามที่สั่ง เนื่องจากความผิดพลาดในการจดออเดอร์ของพนักงาน หรือเช็กบิลแล้วมีรายการอาหารที่ไม่ได้สั่งเกินขึ้นมา เป็นต้น ทำให้ไม่คิดที่จะกลับไปใช้บริการร้านอาหารที่มีบริการดังกล่างอีกเลยเป็นเหตุให้ธุรกิจร้านอาหารสูญเสียรายได้ไปอย่างน่าเสียดาย

ปัญหาน่าปวดหัวเหล่านี้ เป็นสิ่งที่เจ้าของกิจการต้องหารแนวทางต่างๆ หนึ่งในแนวทางจัดการกับปัญหาเหล่านี้คือการนำโซลูชั่นด้านไอทีมาประยุกต์ใช้งานเพื่อเพิ่มคุณภาพให้บริการและสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้า

หนึ่งในผู้ช่วยที่ทำให้ลูกค้าได้รับบริการที่แสนประทับใจ จากร้านอาหารก็คือโซลูชั่น Mobile Enterprise Solution จากโมโตโรล่า ไม่ว่าจะเป็นบริการที่รวดเร็ว การรับออเดอร์จากลูกค้าอย่างแม่นยำไม่มีข้อผิดพลาด หรือลูกค้าต้องการเปลี่ยนแปลงรายการอาหารที่สั่งไปก็สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว

ตัวอย่างรูปแบบการนำ Mobile Enterprise Solution มาใช้ในธุรกิจร้านอาหารก็คือ การนำเครื่องคอมพิวเตอร์พกพาในกลุ่ม EDA อย่างเครื่อง MC55 มาใช้งานร่วมกับระบบ POS และเครือข่ายไร้สาย ช่วยให้พนักงานสามารถรับออเดอร์จากลูกค้า ด้วยเครื่อง MC55 และส่งรายการอาหารไปยังห้องครัวได้ทันทีผ่านเครือข่ายไร้สายภายในร้าน โดยที่พนักงานไม่ต้องเดินไปส่งออเดอร์ที่ห้องครัว ช่วยลดข้อผิดพลาดในการจดออเดอร์ จัดลำดับการให้บริการและทำอาหารอย่างถูกต้อง หรือหากลูกค้าต้องการเปลี่ยนรายการอาหารก็ทำได้อย่างรวดเร็ว ลดเวลารอคอยของลูกค้า การคิดเงินก็สามารถทำได้อย่างถูกต้องไม่มีข้อผิดพลาดและเปิดโอกาสให้ลูกค้าที่รอคิวอยู่ได้โต๊ะเร็วขึ้นอีกด้วย ท้ายสุดคือผลกำไรที่เพิ่มขึ้นนั่นเอง

Motorola MC55
เครื่องคอมพิวเตอร์พกพาใช้ระบบปฏิบัติการ Windows Mobile ออกแบบมาสำหรับผู้ใช้ระดับองค์กรโดยเฉพาะ ซึ่งมีเสถียรภาพเหนือกว่าเครื่องพีดีเอทั่วไป MC55 ความทนทานสูง มาพร้อมกับระบบ Wireless LAN a/b/g ในตัว สามารถบริหารจัดการเครื่องจำนวนมากด้วยระบบที่รองรับความปลอดภัยในการส่งรับข้อมูลด้วยมาตราฐาน Security Certify ไม่ว่าจะเป็น WPA, WPA2, รวมถึง QoS และ WMM มาตราฐานส่งรับข้อมูลด้วยคุณภาพและเสียงที่คมชัดนอกเหนือจากการใช้ในธุรกิจร้านอาหาร MC55 ยังถูกนำไปใช้งานในอีกหลากหลายธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น โรงพยาบาล เพื่ออ่านรหัวบาร์โค้ดจากขวดยาหรือป้ายชื่อผู้ป่วย ธุรกิจห้างสรรพสินค้า เพื่อการเช็กสต๊อกสินค้า เป็นต้น

Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s